アノニマ・スタジオ 暦レシピ

料理家、文筆家である高山なおみさんのロングセラー日記エッセイ『日々ごはん』シリーズは、「おまけレシピ」も大人気。

そんな「おまけレシピ」が待望の書籍化！高山さんの18年間の日々の暮らしから生まれた141メニューのレシピが収録されています。

旬の食材、友人から教えてもらったレシピ、旅先で知った味など。食べたいものが自然とみつかる、味わい深い一冊。どのレシピも少ない食材でシンプルな調理法、コツやポイントが腑に落ちる、ひとつのレシピが見開き完結の構成です。

読んで、作って、食べて。

おいしく生きるヒントが満載の、心にもおいしい読むレシピ本です。

「こころ」に栄養。夏のブックフェアをみる